Keuken

Werken met verse ingrediënten vinden we erg belangrijk. Alles wordt dan ook zelf gemaakt, van de fond tot het gebak.


Klik hier voor de menukaart.

De kleine kaart biedt klassiekers zoals croques, salades en pasta
Op de grote kaart zijn vooral de visgerechten zoals de Gegrilde Visschotel en
Chateau Briand erg populair.


Vegetariers kunnen kiezen uit een aantal gerechten waaronder de vegetarische pasta’s en de vegetarische croque en de verschillende salades.

Ons Dagmenu


Menu van 24-12-2020

Afhaalmenu Kerst 24, 25 en 26 December

2 inleidende hapjes inclusief brood en kruidenboter

Voorgerecht

Carpaccio van coquilles | Dashi vinaigrette | Bloemkool | Bundelzwam

en | of

Soep

Langoustine Bisque

Hoofdgerechten

Kalfsrollade gevuld | Boschampignons | Jus van rode porto | Pommes Anna

of

Tarbot | Knolselder | Aardappelmousseline | Beurre blanc van geroosterde visgraten | Grijze garnaal

Dessert

Ijstaart met rode vruchten


3 gangen 46-
4 gangen 50-


De hoofdgerechten dienen enkel nog afgegaard te worden, hier word een duidelijke handleiding bij gegeven.
Bestellen kan tot en met 20 december
089 61 52 42
0470 22 99 64