't Dilserseetcafé
Geschiedenis
Sinds de Opening in november 2000 is de zaak uitgebreid en vernieuwd, zoals deze website laat vermoeden is het Eetcafe omgetoverd in een strakke moderne zaak met de nodige nieuwste snufjes.
De bedoeling is dat het Eetcafe en het Heerenhuys dezelfde uitstraling hebben daar ze vlak naast elkaar liggen, wat ons behoorlijk gelukt is.
Onze kok is nog steeds dezelfde en hij heeft versterking gekregen in de keuken om hem bij te staan, dus de kwaliteit van ons eten is nog steeds dezelfde, zoniet beter.
De bedoeling is dat het Eetcafe en het Heerenhuys dezelfde uitstraling hebben daar ze vlak naast elkaar liggen, wat ons behoorlijk gelukt is.
Onze kok is nog steeds dezelfde en hij heeft versterking gekregen in de keuken om hem bij te staan, dus de kwaliteit van ons eten is nog steeds dezelfde, zoniet beter.
Ons Dagmenu
Menu van 24-12-2020
Afhaalmenu Kerst 24, 25 en 26 December2 inleidende hapjes inclusief brood en kruidenboter
Voorgerecht
Carpaccio van coquilles | Dashi vinaigrette | Bloemkool | Bundelzwam
en | of
Soep
Langoustine Bisque
Hoofdgerechten
Kalfsrollade gevuld | Boschampignons | Jus van rode porto | Pommes Anna
of
Tarbot | Knolselder | Aardappelmousseline | Beurre blanc van geroosterde visgraten | Grijze garnaal
Dessert
Ijstaart met rode vruchten
3 gangen 46-
4 gangen 50-
De hoofdgerechten dienen enkel nog afgegaard te worden, hier word een duidelijke handleiding bij gegeven.
Bestellen kan tot en met 20 december
089 61 52 42
0470 22 99 64